重庆纯碱和食用纯碱不是一回事。像纯酒精和白酒一样，碳酸钠的碳酸钠含量是食用碱的两倍，不允许食用。食物的可食用碱是用苏打灰稀释的。另外，需要注意的是，纯碱不具有燃烧的性质，但不能直接接触人体皮肤表面，因为其中的高烟酸钠会严重烧伤人体皮肤。此外，更要注意的是，未经允许不得饮用或稀释纯碱。
重庆纯碱的分类和用途：根据密度的不同，纯碱可分为轻纯碱（轻纯碱）和重纯碱（重纯碱），两者成分相同，但物理形态和用途不同。纯碱是重要的化工原料之一，其用途主要包括建材、化工生产、印染冶金、食品加工等领域。此外，纯碱还广泛应用于环保脱硫、医药产品、制革、造纸等领域，高端纯碱还可用于显像管玻壳和光学玻璃的制造。
在工业纯碱中，以轻工、建材、化工为主，约占2/3；玻璃工业是纯碱的消费大国，每吨玻璃消费0.2吨纯碱。化学工业用于制造水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、碳酸氢钠、硼砂、磷酸三钠等；冶金工业用作冶炼熔剂和选矿浮选剂，炼钢和锑冶炼时用作脱硫剂。在印染工业中用作柔软剂。用于皮革工业中的生皮脱脂、铬鞣中和和铬鞣液碱度的提高。
重庆纯碱虽然作为重要的生产和生活原料被广泛应用，但其刺激性和腐蚀性较弱，对人体有害。直接接触可导致皮肤和眼睛灼伤；吸入粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激、结膜炎、鼻粘膜溃疡、鼻中隔萎缩和穿孔；长期接触其溶液可引起湿疹、皮炎、玉米样溃疡和皮肤松弛；误用可导致胃肠烧伤、粘膜糜烂、出血和休克。然而，呼吸系统疾病的发病率很高。
